Türk mutfağının dayanılmaz lezzetleri arasında yer alan Afyonkarahisar'ımızın UNESCO tescilli ürünlerinden Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
- Karamelize edilmiş şerbeti ile Afyon'a has usûllerle tepside pişim... Önce şeker kavrulur karamelize edilir, daha sonrasında cosss diye su ilave edilir.
- Ekmek kadayıfıları tepside şerbetli olarak yarım saat kadar pişilir.
- Bu arada tepsideki kadayıf pişerken, şerbeti kaşıkla kadayıfın üzerine serpilir.
- 2 saat dinlendikten sonra servise hazırdır. Afiyetle... İsteğe göre kuru veya şerbetli gönderim yapılır.
Not : Afyon manda kaymağıyla birlikte sipariş verilmesi önerilir.